コストコ~、のお蕎麦
こんにちは~
今日は出だしの写真で分かると思いますが~「コストコ・デビュー」しました。
私の住んでる地域にはないので、ちょっと足を延ばしていってきましたぁ~パチパチ・パッフ(笑)
噂には来てましたが、タイミングが悪かったのか、店内カートでいっぱいで、とにかく買ったものの
ボリュームもすごいけれど、こんなに人がいるとは、、、(泣)
食べるものも食べずあきらめて、店内から出てきました。「あぁ~、おなかすいた。」
とりあえず、車で移動開始! 食事処がなく、道の駅によりました。
そして、今日のお昼は【とろろ蕎麦】になりました。
それでは解説いってみましょう。
まずは旬【蕎麦】 そばは基本胃腸の働きをよくするようで、一年の汚れを取るということから
年超しそばの名前も付いたようです。成分はルチン・ポリフェノールなどが含まれており、
すい臓機能の活性化や動脈硬化・糖尿病にも良いといわれてます。今回はありませんでしたが、
そば湯に多くふくまれてるそうです。
旬 続いて、【長いも】または【自然薯】です。
生で食べれる芋の一種で別名【山のウナギ】ともいわれるほど栄養価が高く滋養強壮の、うってつけの
食材です。
最後、ちょっと脇役【ワサビ】昔から殺菌・消化促進にすぐれて、江戸前寿司にもよく使われていました。
ちょっとした、鼻に抜けるツンとした辛みが食欲増進させています。(笑・泣)
おなかもすいていたせいもありますが、とってもおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。
と、いうことで今日はこれで、おしまいです。
またね~